ミールキットの特徴やメリットやデメリット！向いている人や選び方まとめ！

[prpsay img=”https://magokorokea.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_7113.png” name=”あいぽん”]どうも。ミールキットにハマっているoisix（オイシックス）大好きのあいぽん（@aipon_m08）です。[/prpsay]

ミールキットは料理に使う食材や調味料が自宅に配送されるサービスのこと。

人気のレシピはどれも栄養満点！

中には本格的な料理人が監修したレシピもあり、年々人気を集めています。

今回はそんなミールキットの特徴やメリット、デメリットを詳しくご紹介！

「料理をする時間がない・・・」

「料理が苦手で、いつもワンパターン・・・」

こんな方にミールキットはとってもおすすめ♪

ぜひ、記事内容を最後までチェックしてみてくださいね！

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ミールキット（料理キット）って何？

ミールキット（料理キット）とは、料理に使う食材やレシピがセットになっているもののことです。

多くの会社がこのミールキットを販売していますが、基本的には通販で注文し、届けてもらうことが多いです。

食材は一つずつ丁寧に包装された状態で届くので、新鮮な状態で料理に使うことができます。

野菜などの食材はあらかじめカットされた状態で届くので、面倒な下ごしらえも必要ありません。

短時間で美味しい料理が作れることが、ミールキットの最大の魅力だといえるでしょう。

ミールキットと食材キットの違い

ミールキットとよく似たものに「食材キット」というものがあります。

ミールキットは下ごしらえされた状態の食材と、使い切れる分の調味料が届きますが、食材キットは野菜などの食材がそのまま届きます。

 

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noriko♡*゜(@norinana5296)がシェアした投稿 – 2019年 8月月14日午後9時24分PDT

レシピは同梱されていても、調味料は入っていないことが多いです。

ミールキットは下ごしらえされた食材が届くので料理の時間が節約できますが、食材キットは下ごしらえの時間に加えて、食材を使いきれなかった場合、腐らせてしまう可能性もあります。

ミールキット

より無駄なく、短時間で料理を作りたいという方は、ミールキットの方がメリットは多いでしょう。

ミールキットはなぜ人気なのか？

現在は共働きをしている家庭も多く、ひと昔前と比べると忙しい女性が増えてきています。

「料理を作る時間をなるべく節約したい・・・」

「かといって、体に悪いものは食べたくない・・・」

このようなニーズにミールキットは応えることができるので、必然的に人気が高くなってきたといえるでしょう！

ミールキットは、レシピにもよりますが、15～20分で作れるレシピが多いです。

栄養価も高いので健康面を気にする方にもミールキットはおすすめですよ♪

ミールキットどこで買えるのか？

あらかじめ決まったメニューに使う材料とレシピを送ってくれるミールキットは、オイシックスやヨシケイ、わんまいるなどがあります。

これらのメーカーのミールキットを購入したい場合は、通販で依頼をして自宅まで届けてもらうのが一般的な注文方法です。

メーカーによっては「お試しセット」として、初回購入限定でかなり安く買うこともできるほか、全額返金保証が付いているところも。

どこも初回購入はお得なことが多いので、ぜひ気になるミールキットをチェックしてみてください♪

ミールキット５つの特徴

出典　パルシステム

忙しい世帯を中心に人気が急上昇しているミールキット！

レシピ付きなら尚更、時短料理に繋げられそうですよね♪

ここからは、そんなミールキットの特徴を5つご紹介！

どんな特徴があるのか、早速チェックしていきましょう！

ミールキットは種類が豊富

まず1つ目の特徴は、ミールキットの種類の豊富さです。

ミールキットのメーカーにもよりますが、主食や副菜の定番メニューをはじめ、週替わりのメニューなども20種類ほど用意されています。

種類が多いとメニューに飽きることもないですし、食べるのが楽しくなりそうですよね♪

また、ミールキットとして大人気の「オイシックス」は子供と一緒に作れるようなメニューも紹介しています。

写真付きのレシピに、子供が手伝えるポイントが分かりやすく書かれているので、料理を通じて親子間のコミュニケーションにも繋げられそうですね。

ミールキットの料金相場

料金も会社によって異なりますが、大体の相場は1人前で600円前後、2人前で1200円前後となっています。

主催と副菜がセットになっているメニューの相場なので、外食するよりは300～500円ほど安く食べられるイメージですね♪

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初回限定のお試しセットなら、よりリーズナブルな料金で試すことができてかなりお得ですよ！

オイシックスお試しセットのレビューはこちら

現在、忙しくて外食やコンビニ弁当が多いという方は、ミールキットを利用した方が健康的かつリーズナブルだといえるでしょう！

ミールキットの調理時間

時短料理ができることで人気を集めているミールキットですが、大体の料理時間は20分前後。

短時間で作れるレシピなら、10分ほどで完成できるメニューもあります！

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ミールキットはご紹介した通り、野菜などがカットされた状態で届くので、包丁で切る手間がありません。

中には包丁やまな板などを使わないメニューもあるので、洗い物も楽ちん♪

調理時間が短縮できれば、お皿やスプーン、箸などの調理で使う道具でキッチンがゴチャゴチャすることもないので、片付けるのも楽です！

ミールキットひとつで作れる品数

ミールキットは、ひとつで大体1～3種類の料理を作ることができます。

主菜1種類、副菜1～2種類といったイメージですね♪

忙しい時は主菜がひとつになりがちなど、作れる品数も少なくなることが多いですよね？そうなると栄養バランスも偏ってしまいます。

ミールキットは主菜と副菜をバランス良く料理することができるので、栄養面でも安心！忙しい時でも数種類の品数の調理が可能なので、たくさんの食材が食べることができます。

そんなところもミールキットならではのメリットです。

ミールキットの賞味期限

配達されるミールキットには、冷蔵タイプと冷凍タイプがあります。

冷蔵タイプで到着日から2日以内、冷凍タイプなら冷凍状態で到着日から3週間ほどは日持ちします。

冷蔵タイプは到着してから早めに食べた方が良いですが、冷凍タイプは若干余裕があるので、冷凍庫でしばらく保管しておけますよ！

ミールキットの賞味期限は会社によって異なるので、届いた時に忘れずに確認するようにしてくださいね。

ミールキットの５つのメリット・３つのデメリット

[prpsay img=”https://magokorokea.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_7113.png” name=”あいぽん”]ここからは、ミールキットのメリットとデメリットをご紹介！[/prpsay]

「ミールキットを試してみようかな」という方は、メリットとデメリットも参考にしながら検討してみてくださいね♪

ミールキットの3つのデメリット

[prpsay img=”https://magokorokea.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_7113.png” name=”あいぽん”]まずは、ミールキットのデメリットを3つご紹介していきます。[/prpsay]

どちらかというと、便利なメリットの方が多いミールキットですが、突き詰めていくとデメリットもあるので、こちらも踏まえた上で購入するか考えてみるのがおすすめです。

①スーパーに比べて価格が高い

ミールキットは外食よりは安いとはいえスーパーで食材を買って自炊するよりは価格が高くなります。

その分下ごしらえがされていたり本格的なレシピが付いていたり家まで直接配達してくれたりなど嬉しいメリットもありますが、価格自体が気になるという方はデメリットと感じてしまうかもしれません。

「ちょっと高いのは手間代」だと思えるならミールキットが気持ち良く利用できると思いますが、日頃から節約を心がけている方は、割高に感じるでしょう。

②ビニール袋などゴミが増える

ミールキットで届く食材や調味料などは、ビニールなどの素材に個包装された状態で届きます。

そのため、利用すればするほどビニールゴミが増えてしまうのです。

現在は便利な圧縮機能が付いたゴミ箱なども販売されていますが、それでもゴミ自体の量が多くなります。

リサイクルの意識が高い方やゴミの環境問題が気になる方は、ビニールゴミやプラゴミの多さがデメリットになるかと思います。

③送料がかかる

ミールキットを提供している会社によっては送料が高い場合もあります。

ミールキット＋送料がかかると考えると、金銭的な余裕がないと続けられない…。と思ってしまう方も多いかもしれません。

ただ、この送料は会社によって無料にしてくれるところもあるので、北海道や沖縄など、遠方に住んでいる方は特にこういった会社のミールキットを使用した方が負担は少ないと思います。

また、ミールキットによっては配送の対象外となっている地域もあるので、自分が住んでいる地域が対象かどうかもあらかじめ確認しておきましょう。

ミールキットの5つのメリット

[prpsay img=”https://magokorokea.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_7113.png” name=”あいぽん”]ここまでミールキットのデメリットをご紹介してきましたが、ミールキットには嬉しいメリットの方が多いのです♪。[/prpsay]

どんなメリットがあるのか、5つピックアップして詳しくご紹介していきます。

①時短料理ができる

ミールキットの最大のメリットは、料理の時短ができることです。

自分で料理を作ろうと思ったら、まず買い物をして食材を揃え、それらを下ごしらえする必要があります。それから調理をして、片付けをしていきますが、トータルで考えたらかなりの時間がかかっています。

それに、時間をかけるとそれだけ疲れてしまいますよね？

ミールキットを利用すれば自宅に必要な食材や調味料が届きますし、下ごしらえもされているので調理時間が大幅に節約できますよ♪

「忙しくてスーパーに買い物に行く時間すらない…。」そんな方にこそ、ミールキットはおすすめです！

②自分で献立を立てる必要がない

ミールキットはレシピも一緒に届くので、自分で献立を考える必要がありません。

自炊の時は、献立を考えるのも結構手間ですよね？ミールキットならレシピに沿った材料がそのまま届くので、食材をロスしてしまうこともなく、効率良く調理ができます♪

レシピはその都度違うので料理の参考にもなりますし、本格的な料理を簡単に作れるようになるので、料理が億劫に感じている方も、調理時間が楽しくなること間違いなしです！

③メニュー数が豊富で飽きない

ミールキットはメニュー数がとにかく豊富で、「もうこの料理飽きたなあ」と思うことはまずありません！

体に良い食材を使用しているところも多いので安心して食べられますし、多くのメニューやレシピが知れるので、自分のレパートリーを増やすこともできます！

気に入ったメニューがあれば、今度は自炊で作ってみるのも良いですね♪

メニュー数が豊富なので、子供や夫など、一緒に暮らしている家族も満足して食べてくれるでしょう。

④食材を無駄なく使える

ミールキットは、レシピに沿った食材と調味料が届けられるサービス。

野菜などは小分けにされていて、そのレシピに合った分量がそのまま送られてきます。

そのため、「使わなかった野菜を冷蔵庫に入れていたらすっかり忘れてしまっていた…。」なんてこともなくなります。

また、自分でスーパーに行くと、つい「この食材も使うかも」と買い過ぎてしまうこと、ありますよね？

結果的に食べるのを忘れてしまい、食材を無駄にしてしまうこともあるかと思います。

ミールキットならちょうど良く使いきれるので、食材を腐らせる心配はありません。

⑤レシピ付きだから初心者でも作れる

ミールキットのHPで紹介されているメニューはどれも本格的なものばかり。

中には難しそうなレシピもあるので、「これ、本当に作れるの？」と思う方ももしかしたらいるかもしれませんが、ミールキットはレシピが付いているので、料理が苦手な初心者の方でも安心！

楽しく、短時間で美味しい料理が作れますよ♪

レシピが付いているので作りやすいのはもちろん、子供と一緒に作れるメニューも豊富なので、料理時間がより楽しくなるはずです♪

ミールキットの選び方

ここまでご紹介してきたミールキットですが、現在はたくさんのサービスが展開されています。実際に試してみたいと思ったら、一体何を基準に選べば良いのでしょうか？

[prpsay img=”https://magokorokea.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_7113.png” name=”あいぽん”]ミールキットの選び方について、詳しくご紹介していきます！[/prpsay]

調理が簡単なものを選ぶ

ミールキットの中には、調理が簡単なレシピも多いです。

簡単なレシピは調理時間も短いですし、包丁を使わなくてもできるものも。

食材をカットしたりせず、炒めたり、煮るだけでできるレシピもあるので、購入前にチェックしてみてください。

「料理自体が全然好きじゃないから工程は短い方が良い」

「とにかく短時間でご飯を作りたい」

このような方は、調理が簡単ですぐにできるミールキットを選ぶのがおすすめです。

1食あたりの値段をチェック

ミールキットは、1食分でもレシピによっては2人分だったり、1人分だったりします。

そのため、1食あたりの値段をチェックする時は、それが1人分なのか2人分なのかを必ず確認しましょう。

ミールキットは外食するよりもリーズナブルな価格で購入できますが、1人分の単価を計算して見比べることで、よりお得に購入することができますよ♪

食費をなるべく節約したい方は1人分の値段をチェックするクセを付けていきましょう。

サービスや使い勝手はどうか

現在は多くのミールキットのサービスが展開されています。

どれもそれぞれメリットとデメリットがありますが、実際に注文してみないと、本当のところでしっくりくるサービスかどうかは分かりません。

味わいが合うか心配な方は「お試しセット」を活用したり、保証が付いていた方が良い方は「返金保証」が付いているものだと安心です。

他にも注文のしやすさやメニューの種類など、使い勝手や印象は人によって異なるので、まずは気になるミールキットをお試しセットで試してみるのがおすすめです。

配送エリアの確認

ミールキットによっては、全国どこでも配送してくれるわけではなく、配送エリアが限られているものもあります。

配送可能なエリアは、ミールキットのホームページなどで確認することができるので、注文前に一度チェックしておきましょう。

同時に、送料の有無も事前に確認しておきたいポイントです。

もし高いと感じるなら送料無料で利用できるミールキットもあるので、そちらを利用してみてください♪

配達方法の確認（宅配ボックスの有無）

仕事などで家を空けることが多い方は、配送されても受け取れないかもしれないという心配がありますよね？

ミールキットの中には宅配ボックスの中に入れてくれたり、専用ボックスの中にミールキットを入れてくれるところもあるので、留守しがちな方はそういった会社を選ぶと良いでしょう。

中には、鍵が付いたボックスを無料で提供してくれるサービスを展開しているところも。これなら忙しくても安心して受け取れますね♪

定期便サービスの有無

ミールキットは、欲しい時に注文することもできますが、定期便サービスを利用すればいちいち注文する手間も省けますし、忙しくても注文を忘れることはありません。

定期便サービスは栄養バランスが良い食材を定期的に届けてくれるので、食生活で体調管理をしたい方には特におすすめ♪

自炊だと献立を考えるのが面倒ですが、定期コースなら毎回新しいレシピを試すことができますよ。

メニュー数と内容をチェック

ミールキットの中には、糖質や脂質カット、塩分控えめといったタイプから選べるものもあるので、日頃から体調に気を遣っている方はそちらを選びましょう。

また、ミールキットの中には、食材に保存料や添加物を使用していなかったり、プロの料理人が監修しているものもあります。

ミールキットの内容をチェックしてみると、自分好みのサービスが見つかることも多いので、メニュー数と合わせてぜひチェックしてみてください！

ミールキットがおすすめの人・おすすめではない人

[prpsay img=”https://magokorokea.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_7113.png” name=”あいぽん”]ミールキットは、どのような人におすすめなのでしょうか？おすすめではない人の特徴も踏まえて、ご紹介していきます！[/prpsay]

～ミールキットがおすすめの人～

～ミールキットがおすすめではない人～

ミールキットは、とにかく料理の時間を短縮したい、手間から解放されたいという方におすすめのサービス♪一方で料理が好きな人や、節約している人には向いていないかもしれません。

まとめ

[prpsay img=”https://magokorokea.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_7113.png” name=”あいぽん”]ミールキットの特徴は、食材や調味料、レシピが一緒になって届くこと。[/prpsay]

買い物時間も短縮できますし、栄養バランスが整った料理を食べることができるので、忙しい方にぴったりです。

ミールキットを活用すれば、より健康的で料理の時間も楽しくなること間違いなし♪

現在は様々なミールキットがあるので、ご紹介した選び方を参考にして、自分に合ったミールキットを選んでみてくださいね！