宅配わんまいるは100%無添加というわけではありませんが、調理後すぐに冷凍することで余計な添加物（保存料）を使わないように工夫されています。
公式サイトにも合成保存料、合成着色料は不使用という記載もあるように安心、安全に強いこだわりを持っているのが宅配わんまいる！
宅配わんまいるの添加物について気になる人はこの記事を、サービスの詳細を知りたい人は公式サイトをチェックしてください！
宅配わんまいるの添加物は安全！
国産食材100％、旬の食材を使っている「わんまいる」。
常温で長時間保存したり見た目や形を維持するためには様々な食品添加物が入っています。
[prpsay img=”https://magokorokea.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_7113.png” name=”あいぽん”]その典型がコンビニ弁当！[/prpsay]添加物には以下のような様々な種類があり食品加工の工程で用途に合わせて使い分けられいます。
- 食品添加物
- 保存料、着色料、酸化防止剤の他、防カビ剤、漂白剤、発色剤、甘味料、増粘剤、乳化剤、膨張剤、pＨ調整剤、香料、強化剤、・・・など
わんまいるにも保存料や香料、調味料、膨張剤といった添加物が使われているのか気になりますよね。
もしも100％無添加ということであれば、これらの添加物が一切使われないということになりますが、わんまいるでは合成保存料、合成着色料は使われていません。
添加物のことに関しては「わんまいる公式サイト」よくある質問に記載もあります！
わんまいるは理後すぐに冷凍することで余計な添加物（保存料）を使わないように工夫しているので健康を気にされる方でも安心して食べられます！
宅配わんまいるは完全無添加ではない理由！
わんまいるは 合成保存料、合成着色料は使用していませんが100％無添加ではありません。と
公式サイトにもある通り合成保存料・合成着色料は無添加と記載がありますね。
つまり食品添加物として使用していないものは合成保存料・合成着色料ということ。
実際にパッケージを確認すると原材料を「着色料」を発見。
それがこちら。
着色料（カロテン）と表記がありますね。
カロテンはカロチノイド色素と呼ばれていて食品添加物に指定されている天然色素です。
合成着色料は確かに使われていませんね。
参考 ペカロチノイド（カロテノイド）色素とは？その原料や効果と危険性たべるご
カロテンは果物・野菜などに多く含まれる天然色素成分で主にハムやベーコン、チーズやマーガリンといった加工食品に使われているようですね。
他の食材についても原材料名が詳細に記載されているのでチェックしてみると・・・
「調味料」や「凝固剤」といった表記があります。
注文表のメニュー一覧表にも原材料名が記載されています。
食品添加物の種類はたくさんありますが合成保存料・合成着色料は使われていません。
コンビニ弁当などは常温で長時間保存できるようにするため「保存料」が使われていますが、わんまいるは調理後すぐに冷凍することで余計な添加物を使わないように工夫されていんです！
[prpsay img=”https://magokorokea.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_7113.png” name=”あいぽん”]だから「わんまいる」は安心して食べることができますね ♪[/prpsay]日本では、加工したり、保存したり、味をつけたりするときに使う調味料、保存料、着色料などをまとめて食品添加物と呼んでいます。もちろん、安全性とその有効性を科学的に評価し、厚生労働大臣が認めたものだけが食品添加物として使用できるように決められています。
味の素より引用
宅配わんまいる食材へのこだわり！
合成保存料・合成着色料を使わない「わんまいる」は食材へのこだわりも半端ないんです！
それが原材料100％国産へのこだわり。
さらに、その季節の旬の食材にも拘って提供しているしているんです！
- 春(3～5月)
- いちご、キャベツ、タケノコ、ソラマメ、新玉ねぎ、新じゃが、わかめ、あさり、はまぐり、さわら、マダ
- 夏(6月～8月)
- トマト、なす、きゅうり、ピーマン、とうもろこし、かぼちゃ、すいか、もも、さくらんぼ、あじ、あゆ、たちうお
- 秋(9月～11月)
- きのこ類、米、ごぼう、いも類、栗、ぶどう、なし、柿、いわし、さけ、さんま
- 冬(12月～2月)
- だいこん、かぶ、ほうれん草、ねぎ、はくさい、りんご、みかん、たら、ぶり
季節によって異なる旬の食材を厳選してメニュー作りがされているんです！
宅配わんまいる味へのこだわり！
旬な食材、原材料100％国産にこだわる「わんまいる」は味の評価も高いです！
実際に私も「わんまいる」のお試しセットを使ってみましたが、とても美味しかったです。
通常、冷凍弁当は大量生産のため調理の大半を機械がやってしまいますが、わんまいるでは管理栄養士が栄養を考えプロの料理人が監修し手作りをしています。
一つ一つの料理に手間が掛かっているから美味しいんです。
機械で量産されたお弁当ではないということ。
さらに「わんまいる」は総菜ごとに個食パックになっているので個別に温めや解凍することができます。
お弁当だとメインのおかずと副菜を一度にレンジでチンしてしまうため、温めたくない野菜なども温まってしまいます。
さらにレンジでチンすると全体的に水っぽくなってしまいがちです。
個食パックになっている「わんまいるは」食材によって湯せん、流水で解凍するからお弁当のように温めのムラが無くなります。
温め方も美味しさへのこだわりを追求し、湯せんにしているのが美味しさのヒミツでもあります。
添加物だけでなく食材、栄養バランス、美味しさまでこだわっているからこそ安心して食べることができるんですね。
またお皿に盛り付けするので見た目も料理したのと変わらない出来上がりです！
[ai_box_wrap] [ai_box class=”bad” title=” 鮭のソテーセット”]
宅配わんまいるをおすすめする人・しない人
わんまいるをおすすめする人・おすすめしない人をまとめました。
わんまいるは産前産後で買い物に行ったり料理を作る時間がないママさんや、夫婦共働きや介護等で買い物や料理をする時間を短縮したいと考えている方におすすめです！
購入を迷っている人はこちらも参考にしてみてください。
宅配わんまいるの添加物などについてまとめ
わんまいるの添加物の安全性についてまとめます。
前産後で買い物に行ったり料理を作る時間がないママさんや、夫婦共働きや介護等で買い物や料理をする時間を短縮したいと考えている方におすすめです！
